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Pullman Cologne | Gourmet Cuisine

georgeM.

Hoch oben im 12. Stock des Pullman Cologne, mit Blick über das Lichtermeer der Stadt und den in der Ferne beleuchteten Dom, genießen die Gäste das moderne Ambiente des
„georgeM.“

http://www.pullmanhotels.com


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Die beeindruckende Lokalität im modernen Gewand, verziert durch Farb- und verschiedene Illuminationsaspekte,  ist eine Mischung aus Bar, Lounge und Restaurant und bietet mit seinem frischen Farbkonzept eine einzigartige und für Köln, bisher noch nie da gewesene Umgebung für eine Vielzahl von Anlässen.
Ob zum Bier am Tresen der Bar, in geselliger Runde unter Freunden auf den bequemen Loungemöbeln oder zum romantischen Dinner mit Blick auf die zu Füßen liegende Metropole - das george M. bietet den passenden Rahmen für jeden dieser Augenblicke.
Benannt nach dem bekannten Visionär und einstigem Virtuosen der luxuriösen Eisenbahn George M. Pullman, wurde diese Lokalität zu einer Hommage an den Namensgeber der gleichnamigen Hotelgruppe.

Auch in kulinarischen Belangen weiß das Konzept zu überzeugen, besticht  der doch sehr intim gehaltene Restaurant-bereich zum einen durch eine ansprechend gestaltete Karte als auch durch die Möglichkeit, bei jedem gewünschten Gang aus drei verschiedenen Gerichtsgrößen wählen zu können.
Das Angebot ist international und bietet sowohl Fisch- und Fleischliebhabern, als auch für Vegetarier eine übersichtliche, dennoch sehr interessante Auswahl.
Die hierbei verwendeten Produkte sind frisch, geschmacksintensiv und vor allem authentisch.
Die Kreativität der Küche erlebt der Gast durch die perfekte Zubereitung in Kombination mit einer ansprechenden Anrichtung.
Das Angebot der Weinkarte bietet eine Selektion sehr reizvoller Anbaugebiete.
Wer unaufdringlichen, jedoch durchweg perfekten, aufmerksamen und zuvorkommenden Service schätzt ist nicht nur aus diesem Grunde hier an richtiger Stelle. Die freundlichen Mitarbeiter des Restaurants sind ein eingespieltes Team. Lange Wartezeiten werden vermieden, viel mehr wird auf die absolute Zufriedenheit der Gäste größten Wert gelegt.

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Unter dem Motto „Wine.View“ umschreibt das georgeM. die Kunst des Genuss bei einem guten Tropfen das beeindruckende Panorama zu erleben. Eine Umschreibung die treffender nicht hätte sein können.

 

Restaurant d*light

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Wer den Tag gut meistern möchte, muss sich eine gute Grundlage dafür schaffen.

Ein Vorsatz den die Gäste des Pullman Cologne durch das umfangreiche Frühstücksbuffet im Restaurant d*light in aller Form beherzigen können.
Neben einer großen Auswahl köstlicher Brot und Backwaren, werden auch warme Gerichte, sowie eine große Auswahl an Käse, Schinken und Wurst als auch Cerealien, verschiedenen Joghurts, Obst, Säfte und Sekt angeboten.

Doch nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Lunch und Dinner begrüßt das in freundlichen und warmen Farben gehaltene Restaurant seine Gäste, täglich.






Hotelbar "e.l.f."

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Die der Lobby angegliederte, optisch sehr attraktive Hotelbar „e.l.f.“ ist ein Ort der Begegnungen für Hotelgäste wie auch Kölner.
Im dunklen Leder gehaltene Barhocker säumen den Tresen während bequeme Sessel und Sofagruppen sich längs entlang drapieren. Das Farbkonzept ist einladend frisch, dennoch gediegen- elegant.
Rot und Orangetöne buhlen gemeinsam mit klassischen Braun- und Beigestoffen um die Aufmerksamkeit der Besucher. Das Licht ist angenehm und taucht die gesamte Bar in eine warme, gemütliche Atmosphäre.
Das Angebot an Spirituosen jeglicher Art ist sehr umfangreich. Neben zahlreichen Cocktailvarianten wird auch hier, ein frisches, kühles Kölsch mit Freude serviert. Auch kleinere Snacks sowie eine große Bandbreite an Kaffeegerichten werden dem Gast hier geboten.


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