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Hotel Villa Magna | Gourmet Cuisine

Restaurant Villa Magna by Manuel Gutierrez 

Madrid ist in Sachen Kunst ein bemerkenswerter Standort. Neben zahlreichen Museen, Palästen und Kirchen beeindruckt eine weitere Sparte der Kunst Madrilenen als auch zahlreiche Touristen. Die Kunst des Kochens verbindet so vieles und spaltet doch wieder ganze Nationen. Einer, der für seine Heimat steht und sie anhand seiner kulinarischen Interpretationen mit anderen Teilen möchte ist der passionierte Chef de Cuisine Manuel Gutierrez.

Warme, helle Farben geprägt durch weißvertäfelte Wandverzierungen werden lediglich durch den goldenen Lichtschein der eleganten Stehlampen beeinflusst und schaffen somit eine einladende Atmosphäre.
Neben der beeindruckenden Kochkunst, der die Gäste hier frönen, spielt auch die bildliche Kunst eine tragende Rolle und spiegelt sich wortwörtlich an einer der langgezogenen Seitenwände in Form eines kunstvollen Spiegels wieder.

Der Gast genießt während seines Aufenthalts im Restaurant einen rundum perfekten, zuvorkommenden Service einer eingespielten Servicebrigade. Neben einer umfangreichen Weinkarte mit Tropfen der bekanntesten Anbaugebiete  lohnt es sich den Sommelier nach einer regionalen Empfehlung zu fragen. Die vornehmlich roten Weine der umliegenden Weingüter von Madrid halten so manch eine Überraschung bereit. Wer den lukullischen Pfad von Manuel Gutierrez im Rahmen seines Madrid Besuchs nicht verpassen möchte, der sollte frühzeitig einen Tisch reservieren.
Vor allem in den warmen Sommermonaten sind die Plätze auf der charmanten Terrasse des Restaurants sehr begehrt.

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